Enogastronomia e Cucina
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SOMMARIO DEGLI ARTICOLI
La proposta del Maestro Pasticciere Gennaro Volpe: la zeppola di San Giuseppe dolce simbolo della festa della mamma, olt
La Festa della Mamma non ha un dolce simbolo, come il panettone a Natale o la colomba a Pasqua. Perciò Gennaro Volpe, pluripremiato Maestro della storica pasticceria "Volpe" ubicata ai Colli Aminei (Napoli), ha proposto ...(continua)di Renail87
Sei torte dai nomi di madri famose nella cultura pop, l’idea della Pasticceria Seccia per la festa della mamma
Il covid 19 avrà pure sacrificato la festa del papà e il consueto assaggio delle zeppole di San Giuseppe a marzo, ma non la festa della mamma in questa fase due appena iniziata in Italia. La tradizione vuole che la secon...(continua)di Renail87
Tere Group entra nel mercato alimentare
Diversificazione delle attività di Tere Group, l’azienda di Modena che ha messo a punto l’innovativa tecnologia per ottenere biocarburanti dalle alghe. La società entra anche nel mercato alimentare con i kit per la produ...(continua)di prnews
Per eventi esclusivi a domicilio, nella certezza di un servizio ristorativo curato e professionale
Quando e come nasce Chef Ometo? Nasce anni fa, dietro la gonna delle mamma, delle zie e delle nonne con una famiglia numerosa. Cuoco per passione e Chef per scelta. C'è un momento magico nella nostra vita professiona...(continua)di Renail87
Design made in Italy in cucina con le affettatrici di alta gamma
Il design made in Italy si adatta perfettamente anche agli oggetti più tecnici, come le affettatrici professionali. Affettare salumi potrebbe sembrare un gesto privo di poesia o di qualsiasi connotato pittorico. Ma in...(continua)di switchup
LA MIMOSA DI SECCIA SI FA IN TRE, TORTA, MIGNON E TRONCHETTO PER LA FESTA DELLE DONNE
La vita ha sempre bisogno di dolcezza, ogni giorno si potrebbe dire. In un momento delicato come quello attuale, denso di preoccupazioni e ansie diffuse legate all’emergenza sanitaria nazionale che stiamo vivendo, non c’...(continua)di Renail87
“ROSSO AGLIANICO A VINOROSSO OSTERIA”
Location in stile arte povera, VinoRosso Osteria-Enoteca di Cosimo Ruocco a Nocera Superiore in provincia di Salerno,apprezzata per l’attenzione che porta ai piatti tipici campani e per l’impegno nel preservarei sapori d...(continua)di Renail87
"Degustì", il tour enogastronomico della Luigi Castaldi Group fa tappa da “Old Friends”,giovedì 23 gennaio a Bacoli
Degustì, il tour degustativo enogastronomico promosso dalla Luigi Castaldi Group, fa tappa presso la steak house “Old Friends”, giovedì 23 gennaio alle ore 20:00 a Bacoli (NA), in via Fusaro 23. Protagonisti del menù deg...(continua)di Renail87
Vittoria, presentata la comunità Slow Food, un progetto “per valorizzare la tradizione enogastronomica e marinara”
Promuovere il cibo, il buon cibo, ridare valore al gusto ed alla genuinità, nel rispetto dell’ambiente e di chi produce. Sono queste le finalità di Slow Food. La comunità Slow Food di Vittoria, nata nell’agosto scorso, è...(continua)di francesca133
Prosit per il 2019, cin cin al 2020: la nuova carta dei vini “sostenibile” dell’Archivio Storico
Il vino proposto dice molto della personalità di un ristorante, capace di trasformare un pasto in un percorso memorabile. La nuova carta dei vini di Archivio Storico, locale napoletano tutto progettato sulla storia dei B...(continua)di Renail87
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